تريبة وتقليم كروم العنب
أهمية تربية شتلة العنب-
1-شتلة العنب المنتجة عن طريق التكاثر الخضري او البذور نبات متسلق بطبعه وتحتاج الي التربية علي دعامات......
ويجب تربية اي شتلة صحيحة حتي تصل الي طول 30ثلاثين سنتميتر ثم بعد ذلك يبدأتشكيلها الكردوني حسب الطلب
2-ينتج العنب اعدادا كبيرة من البراعم سنويا فلابد من التحكم في هذه الاعداد لحفظ شكل الكرمة بالتقليم والتربية الصحيحة .
3-مواعيد التقليم :-
أ-تقليم شتوي ويجري في 15/11نوفمبر حتي آخر ديسمبر حسب الظروف الطبيعية والعملية .وتاخير التقليم يؤدي الي عدم انتقال المواد الغذائية من الجزع الي الجزور . ووجود بادرات واوراق .وجزوع كثيفة يستغرق الغذاء وبالتالي يضعف الانتاج.
ب-التقليم الصيفي ويتم في اي وقت خلال موسم النمو وتزال فيه اي براعم نامية او افرع خضراء بكاملها خاصة تلك التي تنمو علي الجزع او الازرع.ويتم استخدام التقليم السيفي في اوائل سنتين عمر الكرمة لتشكليلها.
التربية الكردونية (تقليم قصير)
*لايرُبي راس الكرمة اوقمتها في هذا النوع من التربية.
يقسم الجزع الي زراعين او فرعين في كل اتجاه من السلك .عن اليمين وعن الشمال .(بترك زاوية منفرجة)بحيث يكونان مستقيمان في كل اتجاه اكثر من زاوية منفرجة
*تربي الوحدات المنتجة الي قصبات قصيرة علي كل زراع وفي مسفات او مسحات متساوية ومنظمة.
*بعد ظهور التشكيل العام او الشكل العام المطلوب يجري التقليم
*تتم عملية التقليم اثناء فترة السكون او بعد جفاف الاوراق مباشرة وتساقطها وبداية النومات الجديدة.
تقليم الكورم المثمرة
بعد الانتهاء من التشكيل النهائي العلم للكروم لاي نظام رلأسي كردوني يستمر التقليم سنويا وذلك للمحافظة علي الشكل او التشكيل المحدد او المطلوب للكروم وفقا لطريقة التربية المختارة (مع احتفاظ كروم العنبة بشكلها العام والذي سبق ان تم تحديده عن طريق التقليم)
علي حسب نظام الترمميم (الدعامات التي يثبت عليها الكروم علي الاسلاك )المخصص لها من قبل.
في كل تقليم شتوي يترك عدد من البراعم يتناسب مع حجم ووقوة الكرمة ويسمي هذا العدد بحمولة البراعم ,وتحديد عدد حمولة هذه البراعم يحتاج الي دراية وبراعة وخبرة حسب نوع وعينات العنب ويمكن تقديره او حسابه بالطريقة التالية:-
طريقى قياس أطوال القصبات الموجودة علي الكرنة قبل التقليم الشتوي,تُعد القصبات علي الكرمة قبل التنظيم الشتوي وتقاس اطوالها ةتقسم الي ثلاثة مجموعات:-
ا-قصبات طويلة :علي طول 150سم ويقرب هذا العدد الي رقم ثابت بالقسمة علي 100فيصبح 1.5
ب-قصبات موسطة:75-150
ج-قصبات قصيرة :اقل من 75
واذا افترضنا وجود كرمة ذات 100عين في العام السابق واعطت 70قصبة أي نسبة تفتح او تبرعم 70%وكان توزيع الثصبات حسب أطوالها كالاتي :
20قصبة بطول اكبر من150سم
20×1.5=30
قصبة بطول 75-150(40×1)=4040
10قصبات بطول اقل من 75
10×.5=5
ليكون ناتج او حاصل الجمع =30+40+5=75من نسبة تفتح البراعم هذا العام الجاري والبراعم في هذا العام الجديد ستكون70%فيكون عددالبراعم الواجب تركه علي الكرمة في التقليم الشتوي75×100÷70=105برعم
يمكن اجراء هذه العملية علي عينات عشوائية في الحقل وتوضع عليها بطاقات كانموزج.